Comida india: ¿qué significa el punto verde y el punto rojo en todos los productos?

Publicado 20-01-2018



Sobre el 42% de la población india es vegetariana y los que no lo son comen carne con poca frecuencia, y por supuesto, prohibida la ternera. ¿Te preocupa qué comer en tu viaje? Hay opciones para turistas pero cuidado con limitarte a ellas. Te perderás toda su riqueza gastronómica.

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La chapati: el pan de los hogares en India

Publicado 01-02-2018



Es diferente al naan que os sirven en los restaurantes. La chapati se prepara con una especie de sartén plana y sobre el fuego.

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